480 GRADI Pizzeria Napoletana

Wir machen unsere Pizza Napoletana mit einem sehr alten Rezept. Das Rezept ist von vor vielen Jahren. Wir nehmen Mehl, Wasser, Hefe und Meersalz. Der Teig ruht dann für viele Stunden. Wir nehmen nur sehr gute Zutaten. Wir nehmen Fior di Latte Mozzarella. Wir nehmen extra natives Olivenöl. Wir nehmen San Marzano Tomaten aus Campanien.