Wiener Feinbäcker Heberer

Dieses Familienunternehmen in der fünften Generation stellt seit 1891 in handwerklicher Tradition mit der Hand ausgehobene Brote und Brötchen aus langzeitgeführten Teigen her. Die lange Reifezeit von mindestens 12 Stunden wirkt sich positiv auf die Frischhaltung der Backwaren aus und führt zu einer besseren Geschmacks- und Aromabildung. Der Offenbacher Georg Heberer II., der Sohn des Gründers, krönte seine Ausbildung zum Bäcker im weltberühmten Wiener Kaffeehaus Demel. Zurück in der Heimat praktizierte er die hohe Backkunst der Wiener Schule. Daher finden Kunden neben handausgehobenen Broten, ofenfrischen Brötchen und leckeren Snacks auch hochklassige Konditoreiprodukte beim Wiener Feinbäcker